KLM innove en introduisant sur certains de ses vols en Europe une offre de restauration payante. Bien que des snacks gratuits restent disponibles, les passagers peuvent désormais acheter des options comme un sandwich au fromage Beemster pour 6 euros, une boîte à tapas ou un verre de vin pour 7 euros, ainsi qu’une bière à 5 euros. Cette initiative permet à la compagnie d’étudier l’impact de cette nouvelle offre sur l’expérience utilisateur, tout en maintenant une qualité de service à bord. Un club sandwich est proposé à 7 euros et diverses collations complètent cette carte.
La célèbre compagnie aérienne néerlandaise, KLM, a récemment lancé un projet pilote intrigant consistant à offrir des collations et boissons payantes sur certains de ses vols européens. Jusqu’à présent, ces éléments étaient inclus dans le coût du billet, surtout en classe Économique. Cette décision marque une évolution significative de la stratégie de services de la compagnie, cherchant à équilibrer les attentes des passagers et les défis économiques d’une industrie en constante évolution.
L’objectif du test de KLM
En intégrant cette nouvelle offre, KLM vise à étudier l’impact de prestations supplémentaires payantes sur l’expérience globale des passagers. Ce projet pilote concerne une sélection de vols où les passagers ont désormais le choix entre des snacks gratuits traditionnels et une gamme de produits à la carte. Cette approche permettra à KLM de mieux comprendre les attentes des consommateurs et d’adapter leurs offres en conséquence.
Offre gastronomique payante à bord
Le menu payant de KLM propose une gamme variée de produits, y compris des boissons non alcoolisées et diverses collations telles que puddings, wraps, et sandwichs. Par exemple, un club sandwich est vendu à 7 euros, tandis qu’un sandwich au fromage Beemster est disponible pour 6 euros. Ce test inclut également une boîte à tapas, des petites bouteilles de vin à 7 euros, et des bières proposées à 5 euros. Cela s’inscrit dans une tendance croissante chez plusieurs compagnies aériennes d’offrir des services à la carte pour satisfaire une variété de préférences des passagers.
Comparaison avec d’autres compagnies aériennes
Cette initiative reflète une tendance plus large de l’industrie de l’aviation. Par exemple, Air France, compagnie sœur de KLM, explore déjà un modèle similaire sur ses vols court et moyen-courrier. De plus, d’autres acteurs comme Emirates et Ryanair révisent leurs stratégies de service à bord pour répondre aux divers besoins de leurs clients. Par ailleurs, les passagers de la Classe Économique Premium chez certaines compagnies comme Qantas continuent à bénéficier d’une offre alimentaire plus étoffée, en fonction de la durée du vol. Pour en savoir plus sur les offres alimentaires des compagnies, consultez la Classe Économique Premium chez Qantas.
Réactions des passagers et implications pour l’avenir
La décision de KLM de tester les collations et boissons payantes suscite des réactions mitigées parmi les voyageurs. Certains apprécient la diversité et la qualité accrue des options, tandis que d’autres regrettent la perte des encas gratuits, surtout pour les trajets plus courts. Pour ceux que l’expérience du voyage intéresse, la gestion de la nutrition durant le vol est également cruciale. Plus de détails sur comment bien se nourrir en vol peuvent être trouvés sur ce guide nutritionnel en vol.
En définitive, alors que cette expérimentation avance, elle pourrait influencer les décisions futures de KLM concernant leurs menus à bord. Toutefois, les passagers de certaines classes, notamment ceux voyageant en Classe Affaires et Business, ne verront aucun changement dans leurs prestations culinaires à bord. Pour une expérience de voyage sereine, les passagers peuvent également se référer à des conseils pour un vol agréable, comme ceux détaillés dans ce guide essentiel pour voyager sereinement.
Comparaison de l’offre de restauration payante sur les vols KLM en Europe
| Caractéristique | Description |
| Restauration Gratuite | Snacks gratuits toujours disponibles |
| Introduction de Collations Payantes | Nouveaux sandwichs et boissons payants |
| Exemple de Prix – Sandwich | Sandwich au fromage Beemster pour 6 euros |
| Exemple de Prix – Boissons | Bière à 5 euros, bouteille de vin à 7 euros |
| Options Alimentaires | Inclut boîtes à tapas et autres collations |
| Durée des Vols | Applicable sur vols européens courts |
| Niveau de Services | Concerne uniquement la classe Économique |
| Offre en Classe Affaires | Pas d’évolution prévue |
| Période de Test | Actuellement en phase test |
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